Ezt is Pirostól kaptam, köszönöm!
Hozzávalók:
- egy nagy csirkemellfilé
- 2 dl. natúr joghurt
- 10 dkg. félkemény sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál zsálya
- színes bors
- só
Elkészítés:
Először a joghurtos pácot kell elkészíteni: a joghurtba bele kell keverni a zsályát, sót és a megőrölt borst, majd hozzá kell adni a fokhagymát és a reszelt sajtot.
Ezzel kell leönteni a vékony szeletekre vágott csirkemellet és lefedett jénai tálban sütőben kell megsütni.
Amikor a hús már átsült - kb. 30 perc - akkor le kell venni a tetejét, hogy piruljon egy kicsit.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése