Hozzávalók:
- 25 dkg. liszt
- 1 mk. sütőpor
- 12 dkg. cukor
- 1 vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- 20 dkg. margarin
- 12 dkg. őrölt mandula vagy dió
Tetejére: vaníliás cukorral elkevert porcukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Több ceruzavastagságú hengert formálunk, 4-5 cm. hosszú darabokra vágjuk és a széleit kicsit elvékonyítjuk. Ez nekem még egyszer sem skerült, én úgy csinálom, hogy lisztezett kézzel kicsi gombócokat veszek ki és úgy formálom a kezemben kifli alakúra. Sütőpapírral kibélelt tepsibe, vagy sütőtálcára tesszük.
180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük. Még forrón meghempergetjük a vaníliás porcukorban.
Dobozban tárolva sokáig eláll. Kicsit olyan, mint a mézes, igazán puha másnapra lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése