Hozzávalók ( egy jó nagy tepsihez, kb. 6 személyre):
- 60 dkg darált hús
- 500g paradicsompüré
- 60-70 dkg mexikói vegyeszöldség (répa, kukorica, borsó, zöldbab)
- kb. 1,5 dl ketchup
- 2 hagyma
- fűszerek (oregánó, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem) én pizza fűszerkeverékkel szoktam :)
- 18 db. lasagna tésztalap
- 20 dkg sajt
besamelhez vaj/margarin, tej és liszt
Elkészítés:
A hagymát olajon megpirítjuk, majd rátesszük a húst és megsütjük. Hozzáöntjük a paradicsompürét, a ketchupot és a mexikói zöldséget. Összefőzzük az egészet - pár perc - és ízlés szerint fűszerezzük.
Egy nagy tepsi aljára lerakunk kb. 6 tésztalapot - én olyat veszek, amit nem kell előfőzni - és erre tesszük a szósz felét, majd befedjük megint a lapokkal és erre jön a szósz másik fele. Rátesszük a harmadik réteg lapot, erre ráöntjük a besamel mártást - oldalt címszó alatt keresd, ha nem tudod, hogy hogyan kell -, majd megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokon addig sütjük, míg a sajt szép barna nem lesz a tetején.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése