Gyros házilag

Hozzávalók 6 személyre:

                                       

• 6 db. pita (nekem nagyon kicsiket sikerült vennem, lehet, hogy másnak 4 személyes ez az adag)
• 1 cs. salátakeverék (ki milyet szeret)
• 2-3 paradicsom
• 1 kigyóuborka
• 1 cs. gyros fűszerkeverék
• 2 natúr joghurt
• 1 kapros salátaöntet-por (meg lehet csinálni házilag is, de mi ezt szeretjük)
• kb. 500g hús, ki mit szeret, pulyka, csirke, disznó, marha.....

Elkészítés:

A húst összevágjuk és az egyik joghurtba  kikevert gyros fűszerkeverékbe bepácoljuk. Kb. 1-2 órára így hagyjuk, de lehet egész éjszakára is.

A pitát az előírás alapján elkészítjük - általában mini grillsütőben/sütőben mind a két oldalát megsütjük picit.

A zöldségeket összevágjuk, a húst megsütjük. A másik joghurtba belekeverjük az öntetport, de lehet a joghurtba sima kaprot tenni és egyéb fűszereket, aki amit szeret.

A pita aljára öntetet csurgatunk, teszünk bele húst, zöldségeket, majd a tetejére megint húst és öntetet.

Nagyon gyors, laktató és kiadós.