Hozzávalók
- 1 filézett csirkemell
- 1 fél kisebb brokkoli vagy fagyasztottból pár rózsa
- 1 maroknyi zöldborsó
- 20 dkg füstölt sajt
- 1 kis doboz főzőtejszín
A csirkemellet felkockázzuk egy nagyon picit megsózzuk(mert a füstölt sajt majd sós lesz)
és megforgatjuk a forró olajon, hogy mindenhol fehér legyen, majd közepes lángon 5-10 percig főzzük.
A brokkolit és a zöldborsót félig megfőzzük és utána a brokkolit nagyon apróra szedjük és félretesszük.
A zöldborsót hozzáadjuk a húshoz, felöntjük a tejszínnel és újabb 5 percig közepes lángon főzzük.
Lereszeljük a sajtot és hozzátesszük a tejszínes borsós húshoz és gyakori kevergetés mellet hagyjuk hogy megolvadjon a sajt és besűrítse a tejszínt.
Rádobjuk az apróra szedett brokkolit, megkeverjük és már kész is:-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése