Kakaós/fahéjas csiga

Tészta:

• 50 dkg liszt (szerintem inkább minimum 60)
• 25 dkg margarin
• 2 tojás
• 5 dkg cukor
• 2 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 1 csipet só

Töltelék:

• kakaópor
• fahéj
• cukor

Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk,
majd az összes alapanyaggal összegyúrjuk.
2 órát meleg helyen kelesztjük.
Vékonyra kinyújtjuk, megszórjuk cukros kakaóval
és/vagy fahéjjal, felcsavarjuk és kb.
ujjnyi vastagra szeleteljük.
A szeleteket egymástól 1,5 centire tesszük
egy kivajazott tepsiben. Előmelegített sütőben
kb. 180 fokon 20-30 perc alatt szép
barnára sütjük. Porcukorral szórjuk.