Pizza

A tészta a fontos, egyébként meg ki hogy szereti..... :)

Hozzávalók:

                                                                                    

            

• 50 dkg. liszt
• 2,5 dkg. élesztő
• 1 dl. tej
• 1,5 dl. tejföl
• 10 dkg. margarin
• 1 tojás
• 1 ek. só

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat (élesztővel együtt) jó alaposan összedolgozzuk, majd legalább 1 órát pihentetjük langyos helyen. Átgyúrjuk, majd még fél órát pihentetjük. Utána pizza alakúra nyújtjuk. Ebből a mennyiségből egy jó nagy családi pizza lesz. :)

Ahogy mi szeretjük:

Paradicsompürében kikeverünk pizza fűszerkeveréket és ezzel megkenjük a pizzát. Tarját teszünk rá, konzerv vörösbabot és kukoricát, lilahagymát és pizza mozzarellát. 

180 fokon addig sütjük, míg a tetején a sajt szép piros nem lesz.